La Pizzeria

Spianata: servita in un tagliere, è una pizza lunga e stretta, molto sottile e croccante.

Tegamino: una pizza più piccola, soffice e rotonda.

E con una buona pizza, ci sta anche una buona birra!

Oltre alle spine classiche: Pedavena, Leffe, Hoegaarden, Franziskaner, vi proponiamo gustose birre artigianali: Amarcord, Zago,  oppure quelle della Mata di Solarolo, come la fresca 100% Romagnola.

Pizze Speciali

550

Tegamino Spianata
Cantabrica

Pomodoro, Stracciatella di Burrata; in uscita: Acciughe del Cantabrico
€ 8,00
€ 10,00
Alpina

Pomodoro, Tomino, Radicchio, Speck in cottura
€ 7,50

 
€ 9,00

 
Burrata piccante

Pomodoro, Burrata, Spianata calabra
€ 7,50

 
€ 9,50

 
Burrata al Crudo

Pomodoro, Burrata e Crudo di Parma in uscita
€ 8,00

 
€ 10,00

 
Messicana

Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante, Fagioli neri in salsa messicana, Peperoni
€ 7,00

 
€ 9,00

 
Romanesca

Pomodoro, Mozzarella, Carciofi alla romana, Guanciale, Pecorino romano
€ 7,50

 
€ 9,50

 
Piccantina

Pomodoro, Mozzarella, Friarielli, Salame piccante, Acciughe
€ 7,50

 
€ 9,50

 
Nduja Piccante

Pomodoro, Mozzarella, Nduja, Gorgonzola, Olive piccanti
€ 7,50

 
€ 9,50

 
Arcobaleno

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane fritte; in uscita: Pomodorini, Basilico, Parmigiano
€ 7,50

 
€ 9,50

 
Campagnola

Pomodoro, Mozzarella, Ricotta, Crema di ortica, Pancetta
€ 7,00

 
€ 9,00

 
Trevigiana

Pomodoro, Mozzarella, Radicchio Grigliato in olio, Pancetta croccante
€ 7,00

 
€ 9,00

 
Mediterranea

Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Tonno, Pomodorini Soleggiati, Olive
€ 8,00

 
€ 10,00

 
Sottobosco

Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Funghi Chiodini; in uscita: Erba cipollina, Scaglie di formaggio Piave
€ 8,00

 
€ 10,00

 
Saporita

Pomodoro, Mozzarella; in uscita: Pomodorini Mezzoro, Carciofi alla romana, Pancetta rosolata
€ 8,00

 
€ 10,00

 

Senza Pomodoro

55

Tegamino Spianata
Cacio e Pepe

Mozzarella, Salsa Cacio e Pepe, Porchetta, Pecorino
€ 8,00
€ 10,00
Raffinata

Mozzarella, Pesto di Pistacchi, Funghi Freschi, Pistacchi tritati, Scaglie di formaggio Piave
€ 8,00

 
€ 10,00

 
Golosa

Mozzarella, Patate arrosto, Rosmarino, Pancetta, scaglie di Parmigiano
€ 7,00

 
€ 9,00

 
Zucca e Zenzero

Mozzarella, Crema di Zucca, Zenzero
€ 6,50

 
€ 8,50

 
Caterina

Mozzarella, Pancetta, Aglio, Salvia, Crema di zucca, Parmigiano in cottura
€ 8,00

 
€ 10,00

 
Modenese

Mozzarella, Parm. in scaglie, Crema di zucca, Pancetta arrotolata, Glassa all’aceto balsamico di Modena
€ 8,00

 
€ 10,00

 
Genovese

Mozzarella, Patate arrosto, Olive, Granpesto alla genovese
€ 7,50

 
€ 9,50

 
Sfiziosa

Mozzarella, Pecorino, Porcini, Speck, scaglie di Pecorino
€ 8,00

 
€ 10,00

 

Pizza Bianca / Schiacciatina

Tegamino Spianata
Pizza Bianca

Schiacciatina
€ 1,50

 
€ 2,50

 
Pizza Bianca con Crudo di Parma
€ 5,00
€ 7,00
Schiacciatina Olio Sale e Cipolla
€ 5,00
Schiacciatina Alle Verdure
€ 7,00
Schiacciatina Squacquerone e Rucola
€ 7,00
Schiacciatina Funghi freschi Bufala
€ 8,00

Pizze Classiche

5

Tegamino Spianata
Margherita

Pomodoro, Mozzarella
€ 4,50

 
€ 5,50

 
Bufala

Pomodoro, Mozzarella di bufala, Basilico
€ 6,50

 
€ 7,50

 
Crudo di Parma

Pomodoro, Mozzarella, Crudo di Parma in uscita
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Caprese

Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini, Origano
€ 5,00

 
€ 7,00

 
Napoletana

Pomodoro, Mozzarella, Capperi, Acciughe
€ 5,50

 
€ 7.50

 
Napoletana  con  Prosciutto Crudo

Pom., Mozz., Capperi, Acciughe, Crudo di Parma
€ 7,00

 
€ 9,00

 
Salsiccia

pomodoro, mozzarella , salsiccia
€ 5,00

 
€ 7,00

 
Speck

Pomodoro, Mozzarella, Speck in uscita
€ 5,50

 
€ 7,50

 
Wurstel

Pomodoro, Mozzarella, Wurstel
€ 5,00

 
€ 7,00

 
Carciofini

Pomodoro, Mozzarella, Carciofini
€ 5,00

 
€ 6,50

 
Diavola

Pomodoro, Mozzarella, Salamino piccante
€ 5,00

 
€ 7,00

 
Gorgonzola

Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola
€ 5,50

 
€ 7,50

 
Patatine fritte

Pomodoro, Mozzarella, Patatine fritte in uscita
€ 5,50

 
€ 7,50

 
Asparagi

Pomodoro, Mozzarella, Asparagi
€ 5,00

 
€ 7,00

 
Melanzane

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane
€ 5,00

 
€ 7,00

 
Radicchio e Pancetta

Pomodoro, Mozzarella, Radicchio rosso, Pancetta
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Radicchio  e  Speck

Pom., Mozzarella, Radicchio rosso, Speck in uscita
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Funghi Trifolati

Pomodoro, Mozzarella, Funghi trifolati
€ 5,00

 
€ 7,00

 
Funghi Freschi

Pomodoro, Mozzarella, Funghi freschi
€ 5,00

 
€ 7,00

 
Funghi Tartufati

Pomodoro, Mozzarella, Funghi tartufati
€ 5,50

 
€ 7,50

 
Funghi Porcini

Pomodoro, Mozzarella, Funghi porcini
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Misto Funghi

Pomodoro, Mozzarella, F. trifolati, F. freschi, F. porcini
€ 6,50

 
€ 8,50

 
Funghi e Salsiccia

Pomodoro, Mozzarella, Funghi trifolati, Salsiccia
€ 5,50

 
€ 7,50

 
Funghi e Prosciutto Crudo

Pom., Mozzarella, Funghi trifolati, Crudo di Parma
€ 7,00

 
€ 9,00

 
Funghi Freschi Rucola e Grana

Pom., Mozz., F. freschi, Rucola, Scaglie di Parmigiano
€ 6,50

 
€ 8,50

 
Bresaola Rucola e Grana

Pom., Mozz., Bresaola, Rucola, Scaglie di Parmigiano
€ 7,00

 
€ 9,00

 
Ortolana

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Radicchio, Funghi freschi, Peperoni, Pomodorini, Rucola
€ 6,50

 
€ 8,50

 
Quattro Stagioni

Pomodoro, Mozzarella, Funghi trifolati, Carciofini, Salame, Prosciutto crudo
€ 6,50

 
€ 8,50

 
Capricciosa

Pomodoro, Mozzarella, Funghi trifolati, Carciofini, Salame, Salsiccia, Prosciutto crudo
€ 6,50

 
€ 8,50

 
Quattro Formaggi

Pomodoro, Mozzarella, Formaggi misti
€ 6,50

 
€ 8,50

 
Porri e Pancetta

Pomodoro, Mozzarella, Porri, Pancetta
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Salsiccia e Cipolla

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Cipolla
€ 5,50

 
€ 7,50

 
Gorgonzola e Cipolla

Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Cipolla
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Tonno e Cipolla

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Tonno e Salsiccia

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Salsiccia
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Gorgonzola e Asparagi

Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Asparagi
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Gorgonzola  e Noci

Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Noci
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Parmigiana

Pom., Mozzarella, Melanzane, Scaglie di Parmigiano
€ 6,00

 
€ 7,00

 
Taleggio Porcini e Salsiccia

Pomodoro, Mozzarella, Taleggio, Porcini, Salsiccia
€ 7,50

 
€ 9,50

 
Taleggio Patate e Rosmarino

Pomodoro, Mozz., Taleggio, Patate arrosto, Rosmarino
€ 6,50

 
€ 8,50

 
Montanara

Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Salsiccia, Patate Arrosto
€ 7,50
€ 9,50
Mascarpone Speck e Noci

Pomodoro, Mozzarella, Mascarpone, Speck, Noci
€ 7,00

 
€ 9,00

 
Wurstel e Patatine

Pom., Mozzarella, Wurstel, Patatine fritte in uscita
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Brie e Praga

Pomodoro, Mozzarella, Brie, Prosciutto di Praga
€ 6,50

 
€ 8,50

 
Zucchine Ricotta e Cotto

Pom., Mozzarella, Zucchine, Ricotta, Prosciutto cotto
€ 7,00

 
€ 9,00

 
Rustica

Pomodoro, Mozzarella, Friarielli, Salsiccia
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Soleggiata

Pom., Mozzarella, Rucola, Pomodorini soleggiati
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Carbonara

Pomodoro, Mozzarella, Pancetta, Uovo, Parmigiano
€ 7,00

 
€ 9,00

 
Maxi Pizza della Casa  per due persone

Gusti misti a fantasia del pizzaiolo
€ 18,00

 
Pizza alla Nutella
€ 8,00
Pizza della Casa alla Nutella
€ 15,00

Senza Mozzarella

Tegamino Spianata
Rossa

Pomodoro
€ 2,50

 
€ 4,00

 
Marinara

Pomodoro, Aglio, Prezzemolo
€ 3,50

 
€ 5,00

 
Texana

Pom., Cipolla, Fagioli, Pancetta, Salsiccia, Salame picc.
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Calabrese

Pom., Pomodorini secchi, Capperi, Olive, Origano
€ 6,00

 
€ 8,00

 
Contadina

Pom., Olive leccino, Salsiccia, Squacquerone, Rucola
€ 6,50

 
€ 8,50

 
Delicata

Pomodoro, Funghi freschi, Panna, Prosciutto cotto
€ 5,50

 
€ 7,50

 

Senza Pomodoro

Tegamino Spianata
Biancaneve

Mozzarella
€ 4,50
€ 6,00
Scamorza e Speck

Mozzarella, Scamorza affumicata, Speck in uscita
€ 6,50
€ 8,50
Scamorza, Patate arrosto e Salsiccia

Mozz., Scamorza affumicata, Patate arrosto, Salsiccia
€ 7,00
€ 9,00
Scamorza, Patate arrosto e Pancetta

Mozz., Scamorza affumicata, Patate arrosto, Pancetta
€ 7,00
€ 9,00
Zafferina

Mozzarella, Zafferano, Salsiccia e Rosmarino
€ 6,00
€ 8,00
PIZZA AL KAMUT/FARRO/INTEGRALE    + € 1,00